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椒盐土豆鸡中翅
独家
_蒍鉨变乖々
发布
简单
炸
孜然
半小时
食材明细
主料
鸡中翅
8个
土豆
1个
青瓜
适量
辅料
姜片
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
椒盐粉
适量
椒盐土豆鸡中翅的做法步骤
1.
鸡中翅中间切一下刀后洗净.
2.
加入盐,生抽,老抽,蚝油,椒盐粉,姜片抓匀腌制入味。
3.
青瓜切片,土豆切小块。
4.
热锅下油将土豆下锅油炸。
5.
炸至土豆焦黄捞出。
6.
热锅下油将鸡翅下锅煎,煎至两面金黄捞出。
7.
煎鸡翅剩的底油放入姜片爆香。
8.
把鸡翅和土豆块下锅翻炒。
9.
洒上椒盐粉炒匀。
10.
最后放入青瓜片翻炒两下即可出锅。
11.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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