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白切猪肚
天天吃土豆
初级
蒸
原味
半小时
主料
猪肚
适量
辅料
白胡椒
15g
盐
适量
白切猪肚的做法步骤
1.
猪肚一个。
2.
用水清洗。
3.
加盐揉搓。
4.
用开水烫一烫。
5.
撒白胡椒粉和盐。
6.
抓均匀,让猪肚各面都沾上胡椒粉和盐。
7.
盖上保鲜膜,放冰箱腌一晚上。
8.
猪肚放入高压锅蒸制,大火至上汽后转中小火25分钟。
9.
排气后猪肚取出稍凉至不烫手。
10.
切块装盘即可。
分类:
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