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煎馒头片
可口的苹果汁
发布
简单
煎
原味
十分钟
食材明细
主料
馒头
四个
辅料
油
适量
煎馒头片的做法步骤
1.
将馒头切成薄厚适中的片,一定是凉馒头。
2.
锅中放油,比平时炒菜多放一点,将馒头片均匀摆放,油热之后,关小火,这样馒头片不会胡。
3.
一面金黄后,翻一下。
4.
两年金黄,就可以了。
5.
出锅,外焦里嫩的馒头片做好啦。
6.
早上还配了煎饺一起吃。
小窍门&温馨提示
我平时煎的馒头片分为两种,一种是干脆的,就是今天做得。还有一种是绵软的,就是在馒头片下锅之前,在外面裹一层鸡蛋液,这样煎出来的馒头片就是软软的。本人喜欢第一种,下次与大家分享第二种。
分类:
主食
家常菜
馒头花卷
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