香椿鸡蛋饼

小家有女初长成

香椿鸡蛋饼

春天真好，什么时令的蔬菜的陆续下来了。现在，是吃香椿的好时节

主料

辅料

香椿鸡蛋饼的做法步骤

1.准备香椿一把。
2.洗净后切成末。
3.取一个碗打入三个鸡蛋。
4.加入半勺的食盐。
5.把香椿末倒入碗中（吃香椿炒蛋就是吃春天的味道，它无需任何的调料，只需一点食盐即可）。
6.用筷子搅拌均匀。
7.热锅冷油。
8.将香椿鸡蛋液倒入锅中，开小火煎出蛋饼。
9.及时翻面（不要煎胡了）。
10.关火盛盘。

分类：热菜家常菜春季食谱

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