豆腐泡炒卷心菜独家

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豆腐泡炒卷心菜

新鲜卷心菜，营养丰富，价格便宜。整个炒菜过程保持大火，喜欢爽口的朋友只要把卷心菜炒至断生就可以。本菜加了营养的西红柿容易出汤所以加了豆腐泡吸汤。

食材明细

主料

辅料

豆腐泡炒卷心菜的做法步骤

1.豆腐泡1小碗，卷心菜半个，西红柿2个，大葱1根。
2.卷心菜掰开。
3.水里加点白醋泡洗干净。
4.豆腐泡洗净切1刀，容易入味。
5.西红柿用勺子刮一遍就可以把皮扒下来(熟透的)。
6.切块。
7.准备好所有食材，西红柿加一点糖去酸。
8.平底锅加热加点油炒香葱花。
9.加西红柿炒软。
10.加上豆腐泡，主要是吸汤汁。
11.最后加卷心菜大火快炒。
12.加点盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
13.这个菜弄不好冒水，所以要大火快炒。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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