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坚果糍粑
独家
@那时花开@
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年休在家变着法消灭糍粑。
初级
煎
甜味
十分钟
食材明细
主料
糍粑
2块
每日坚果
1袋25g
辅料
白糖
45g
坚果糍粑的做法步骤
1.
把糍粑切成小块。
2.
用厨房纸吸干水份。
3.
平底锅里少许油放入糍粑。
4.
开中小火煎炸。
5.
勤翻面小火煎炸熟盛出。
6.
放吸油纸上。
7.
锅底少许油(就是煎糍粑的油)倒入白砂糖(一定是小火小火小火)
8.
白糖有点熔化后用铲子不停的搅拌。
9.
炒至糖完全熔化,炒好的糖浆呈浅黄色这时侯下原料的效果最好。
10.
倒入一包坚果。
11.
快速翻炒让糖汁均匀的裹在糍粑上。
12.
出锅装盘。
13.
阳光下美美哒。
14.
成品欣赏。
15.
成品欣赏。
16.
开吃。
分类:
小吃
家常菜
下午茶
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