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醋溜西葫芦
独家
舌尖居士
发布
简单
溜
酸咸
十分钟
食材明细
主料
西葫芦
1个
辅料
油
少许
盐
少许
蒜
少许
醋
少许
味精
少许
糖
少许
醋溜西葫芦的做法步骤
1.
西葫芦洗净切成1厘米厚片。
2.
然后斜切,切成象眼粒。
3.
蒜切片。
4.
锅中水开后倒入西葫芦打一个滚就捞出。
5.
另起锅点火倒油蒜爆香。
6.
放入西葫芦大火翻炒,先放入少许的醋,翻炒几下再放入少许的盐,糖,味精,出锅前再放一点醋烹香,勾薄芡即可出锅。
7.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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