萝卜鸡肉汤

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  1.准备好食材
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  2.白萝卜切厚片，用模具压成心形
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  3.摆盘
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  4.鸡肉剁成沫
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  5.鸡肉沫加淀粉，蛋白，姜粉，胡椒粉，料酒，红曲粉顺一个方向搅拌上劲
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  6.鸡肉一点一点铺在萝卜中间
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  7.加枸杞
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  8.菠菜焯水（可以去掉草酸）放料理机打成汁
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  9.待用
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  10.萝卜和鸡肉放蒸锅蒸15分钟至熟
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  11.蒸熟的萝卜鸡肉
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  12.起锅放鸡汤烧热
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  13.加菠菜汁煮开，加一点点盐，鸡精调味，加少量水淀粉
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  14.菠菜汁加入蒸好的萝卜鸡肉中，往旁边慢慢加，不要倒到萝卜上面
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  15.撒上一点葱花就可以了

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