虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效,熟食能温补肾阳;凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者,可作为食疗补品,而健康人食之可健身强力;虾仁以酒浸炒,可治肾虚下寒、阳痿不起、遗精早泄等症;生虾仁捣烂外敷,可治脓疮。 西兰花又名花椰菜,主要功效:1.能提高肝脏解毒能力,增强机体免疫能力,预防感冒和坏血病的发生。2.花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性,不易破裂。3.花椰菜的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能。