鱼香肉丝(牛肉版) 独家

慕容雪薇发布

鱼香肉丝(牛肉版)

食材明细

主料

牛肉适量

辅料

鱼香肉丝的做法步骤

1.胡萝卜切丝。
2.青椒切丝。
3.牛肉切丝，干淀粉，胡椒粉抓拌均匀，腌制5分钟。
4.酱油2勺，白糖2勺，白醋2勺，淀粉1勺，清水3勺，蒜块一起搅拌均匀调成汁。
5.油热爆香葱段，大蒜，加入郫县豆瓣酱炒出红油。
6.加入肉丝炒1分钟。
7.加胡萝卜，青椒丝大火快速翻炒1分钟。
8.倒入料汁即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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