清蒸鲜美梭鱼独家

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清蒸鲜美梭鱼

新鲜的食材，简单的做法。那叫一个鲜字，一点也不夸张

主料

梭鱼半条（1人份）

辅料

清蒸鲜美梭鱼的做法步骤

1.弟弟在青岛带回来的梭鱼，还是活蹦乱跳的。
2.梭鱼去鳞，去内脏。
3.切片。
4.放入花椒.胡椒粉.盐.料酒.葱.姜。
5.拌匀腌制30分钟，时间长一点更入味。
6.腌好的梭鱼摆入盘子里。
7.大火烧开，蒸8分钟关火。
8.上面摆上切好的胡萝卜丝，葱丝。
9.锅内放入少许花生油烧热。
10.先到入一勺蒸鱼豉油。
11.撒上烧热的花生油，就可以了。
12.鲜美。
13.鱼肉非常鲜嫩。

分类：热菜家常菜

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