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五花肉红烧芋头
独家
逝去的爱情
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初级
烧
葱香
三刻钟
食材明细
主料
五花肉
适量
小芋头
3个
葱花
适量
辅料
玉米油
5克
盐
2克
生抽
1克
生姜
适量
料酒
2克
老抽
1克
陈皮
适量
香叶
适量
五花肉红烧芋头的做法步骤
1.
五花肉切块入锅,加入料酒过滤一遍。
2.
清洗干净备用,葱花清洗干净备用。
3.
油锅烧热玉米油,大火炒香生姜片,陈皮,香叶。
4.
倒入五花肉煸炒出油。香喷喷的味道不错。
5.
加入少许生抽,老抽,盐,料酒。煸炒均匀。
6.
加入适量水,大火烧30分钟。
7.
芋头去皮,切块,清洗芋头需要带一次性手套,要不然手会很痒。将芋头倒入锅里与五花肉一起,大火烧15分钟。
8.
大火收汁,完成。
9.
完成,成品图。
10.
今天午餐,成品图。
11.
成品图。
12.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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