五花肉红烧芋头 独家

1.五花肉切块入锅，加入料酒过滤一遍。

2.清洗干净备用，葱花清洗干净备用。

3.油锅烧热玉米油，大火炒香生姜片，陈皮，香叶。

4.倒入五花肉煸炒出油。香喷喷的味道不错。

5.加入少许生抽，老抽，盐，料酒。煸炒均匀。

6.加入适量水，大火烧30分钟。

7.芋头去皮，切块，清洗芋头需要带一次性手套，要不然手会很痒。将芋头倒入锅里与五花肉一起，大火烧15分钟。

8.大火收汁，完成。

9.完成，成品图。

10.今天午餐，成品图。

11.成品图。