油豆腐焖五花肉 独家

1.五花肉切块入煮锅中，加入料酒过滤一遍。

2.油豆腐提前准备好，生姜，陈皮，香味清洗干净备用。

3.五花肉洗干净备用，葱花洗干净备用。

4.油锅烧至六成熟倒入玉米油，放入生姜，香叶，陈皮炒香

5.加入五花肉煸炒出油，香喷喷的味道。

6.加入少许盐，生抽，老抽，料酒，白糖。

7.加入适量水，大火焖30分钟。

8.加入油豆腐大火焖10分钟，大火收汁。这一步不需要放盐，因为油豆腐很容易吸收。

9.完成，成品图。

10.成品图。

11.成品图。