土豆炖鸡块

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  1.辣椒切一下，生姜切片，葱切一下。
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  2.鸡切小块。
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  3.锅中放油烧热，倒入切好的葱姜辣椒爆香。
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  4.放入鸡肉翻炒变色加盐，鸡精适量，放酱油适量。
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  5.翻炒一会入味，加水和土豆炖至土豆熟即可。

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