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大蒜腊肠炒腐竹
独家
花鱼儿
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初级
炒
清淡
三小时
食材明细
主料
大蒜
4根
腐竹
45克
腊肠
2根
辅料
盐
适量
鸡精
适量
大蒜腊肠炒腐竹的做法步骤
1.
食材:腐竹(已泡发)。
2.
大蒜。
3.
腊肠。
4.
将大蒜去根洗净、捞出。
5.
放在案板上切开,待用。
6.
将腊肠清洗一下。
7.
放在案板上切开,待用。
8.
将已泡发的腐竹放在案板上切段,待用。
9.
烧锅倒油烧热,下入腊肠翻炒翻炒。
10.
接着,合入大蒜和腐竹,加少许清水翻炒翻炒至大蒜断生。
11.
然后,加点盐、鸡精。
12.
调味炒匀即成。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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