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芹菜不烂
丹彤小厨房
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简单
蒸
清淡
一小时
食材明细
主料
芹菜
500g
面粉
1000g
胡萝卜
1根
辅料
盐
适量
食用油
适量
葱
适量
花椒粉
适量
芹菜不烂的做法步骤
1.
芹菜切丁。
2.
胡萝卜切丝。
3.
加入面粉、花椒粉、盐。
4.
加适量水,搅拌均匀。
5.
倒入蒸锅,蒸30分钟。
6.
30分钟后起锅。
7.
少许油加热,放入葱花。
8.
倒入蒸好的粉蒸芹菜翻炒。
小窍门&温馨提示
1、搅拌芹菜面粉时可以适量加水,使面粉不至于太干,口感更好。
2、如果喜欢吃辣,翻炒时可以加些辣椒,味道更佳。
分类:
热菜
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