炸鱼块

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炸鱼块

主料

辅料

炸鱼块的做法步骤

1.准备好一条草鱼。
2.鱼切成小块。
3.鱼块加盐，料酒，姜粉，生抽腌2个小时。
4.磕入一个鸡蛋。
5.加面粉。
6.拌匀。
7.起锅烧油，油要宽点。
8.油五成热时，下鱼块。
9.小火慢炸。
10.鱼块变金黄色，捞出，过一会儿再复炸一次。
11.可以吃了，也可以是小零食哦。

分类：小吃家常菜零食

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