杏鲍菇炒卷心菜独家

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杏鲍菇炒卷心菜

杏鲍菇炒卷心菜属于家常菜。卷心菜的水分含量高，热量低，含丰富的维生素C，可以提高人体免疫力，预防感冒，有抗菌消炎的作用。

食材明细

主料

辅料

杏鲍菇炒卷心菜的做法步骤

1.卷心菜1个，杏鲍菇半个(给菜增鲜)，葱1段，姜1小块。
2.把卷心菜切开。
3.去掉筋根，掰成小片。
4.清水加点白醋，泡一会。
5.清洗干净。
6.准备好所有食材。
7.平底锅加热加点油炒香葱花和姜丝。
8.加入杏鲍菇翻炒。
9.加入卷心菜翻炒，大火快炒很容易熟的时间长了容易有苦味，容易出汤。
10.加盐，加五香粉，加1勺蚝油翻炒均匀关火。
11.杏鲍菇炒卷心菜。

分类：热菜家常菜

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