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鲜笋五花肉
独家
清水淡竹
发布
初级
炖
咸鲜
半小时
主料
五花肉
适量
冬笋
适量
姜
适量
蒜
适量
八角
适量
桂皮
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
红烧酱油
适量
鲜笋五花肉的做法步骤
1.
冬笋剥去外壳
2.
切块焯水捞出
3.
五花肉切小块
4.
冷水下锅焯水
5.
锅中放少许油,下入姜蒜、八角、桂皮炒出香味
6.
放入五花肉煸炒出油
7.
加料酒、生抽、红烧酱油翻炒上色
8.
放入笋块翻炒
9.
添加没过肉面的热水烧煮半个小时,加盐调味,大火收汁
10.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共10步)
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