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菠萝咕咾肉
韬韬爱美食
初级
炒
果味
二十分钟
主料
猪瘦肉
7两
菠萝
半个
甜椒
一个
辅料
葱
适量
番茄酱
一袋
白糖
适量
白醋
适量
盐
适量
酱油
适量
水
适量
姜
适量
蒜
适量
菠萝咕咾肉的做法步骤
1.
准备好食材,切段
2.
切好的肉里放一个鸡蛋打散
3.
接着放适当的面粉和淀粉抓匀,里面放着少许盐。
4.
油锅烧热,放入和好面糊的肉块。
5.
炸出金黄捞出备用
6.
番茄酱、糖、醋,少放着酱油调味,在加一点水调匀。
7.
油锅少放些底油,放入之前调好的番茄汁。
8.
番茄汁起泡,放入炸好的肉块和菠萝甜椒,翻炒均匀即可食用。
9.
你学会了吗?
小窍门&温馨提示
菠萝成熟的季节是在四五月份,这季节成熟的菠萝最好吃了,又甜又大,而且吃不完的还可拿去做菜、做甜品。
分类:
热菜
家常菜
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