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白玉菇炖排骨
独家
一溪月
发布
咸鲜适口,好喝😋
简单
炖
咸鲜
一小时
食材明细
主料
白玉菇
一盒
排骨
适量
胡萝卜
适量
辅料
葱
适量
盐
适量
鸡精
适量
白胡椒粉
适量
姜
适量
白玉菇炖排骨的做法步骤
1.
排骨适量。
2.
冷水下锅,适量料酒去腥,绰一滚儿,再煮10分钟捞出。
3.
温水洗净浮沫。
4.
砂锅里适里水烧热,洗过的排骨,葱姜放入,中火炖四十分钟。
5.
汤色已白。
6.
紫胡萝卜切片。
7.
用模具切花。
8.
白玉菇开水绰一滚儿,捞出。
9.
白玉菇和胡萝卜放入,炖十五分钟关火,适量盐,鸡精,白胡椒粉调味儿。
10.
撒上香菜和香葱碎。(我买的没放袋子里带回家,只好切了点葱花,😅)成品。
11.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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