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1.土豆切片，过清水洗去淀粉。
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2.葱切圈，蒜切片，姜切丝。
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3.西芹切小段。
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4.肉切片，加入一勺生抽，一勺料酒，一勺淀粉，搅拌均匀，放置一会儿。
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5.锅中放入适量植物油，放入猪肉，翻炒至变白，盛出待用。
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6.锅中放入适量植物油，放入土豆片西芹翻炒。
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7.一直翻炒至土豆变透明，西芹越来越绿。
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8.把西芹和土豆片盛出待用。
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9.锅中放入少量植物油，放入适量郫县豆瓣酱，炒出红油。
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10.放入葱姜蒜翻炒放入一勺生抽，半勺糖翻炒。
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11.放入土豆片，西芹，肉片。
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12.大火翻炒均匀关火。
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13.成品图。
干锅手撕包菜
炸黄花鱼
蒜蓉粉丝开背虾
咖喱虾
玉米浓汤
黄瓜炒肉片
包菜炒粉丝
蜜汁烤鸡腿
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
酸甜排骨
排骨萝卜汤
蛋黄焗南瓜
