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花样面食——兔子
冰清-2011
发布
现在每当回想起以前给孩子唱大白兔白又白,两只耳朵竖起来,爱吃萝卜爱吃菜,蹦蹦跳跳真可爱时,就后悔没有给他做只小兔子,来日方长,等下次见着他的时候一定给他补上个能装进书包里的小兔子。
简单
蒸
原味
三刻钟
食材明细
主料
面粉
150G
辅料
酵母
适量
兔子的做法步骤
1.
和面:面粉倒入盆中,加入温水,酵母和成面团,,和好的面团放温暖处发酵到2倍大。
2.
1将面分割成小剂子取一块揉圆,搓成细长条对折。
3.
弯成图中的样子。
4.
在头部的折弯处放一颗枸杞当眼睛。
5.
醒15分钟左右后,等锅上气后蒸20分钟即可。
6.
带给孩子童年的乐趣。
分类:
糕点
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