剔骨肉炒面

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  1.酱骨是熟的，直接取下肉来，撕成条状，
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  2.葱切片，姜切末，
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  3.锅里放入适量的清水，把面条煮熟捞出，过一下凉水，将面条彻底凉透，捞出控水备用，
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  4.炒锅里放入适量的油，油热后放入葱姜爆香，
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  5.再倒入酱油爆香，
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  6.倒入剔骨肉炒香，
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  7.最后将面条放入锅中翻炒均匀就可以出锅了。

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