蒸萝卜丝

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蒸萝卜丝

白萝卜是一种常见蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油，淀粉酶和粗纤维，具有促进消化增强食欲加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。所以说白萝卜是好食材。

食材明细

主料

白萝卜半个

辅料

蒸萝卜丝的做法步骤

1.所需食材：白萝卜半个，香菇一朵，虾米少许(提前泡软)。
2.把萝卜刷成丝。
3.香菇，虾米切碎加入萝卜丝中，搅拌均匀。
4.稍整型放到碟子中，放杞子装饰一下。
5.这样放入蒸锅大火蒸18分钟。
6.出锅后可以淋少许酱油，我本人吃原味更清淡。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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