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油焖鸡中翅
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逝去的爱情
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初级
焖
酱香
半小时
食材明细
主料
鸡中翅
适量
生姜
几片
辅料
玉米油
适量
盐
2克
白糖
一勺
老抽
1克
料酒
一勺
生抽
2克
油焖鸡中翅的做法步骤
1.
鸡中翅洗干净,加入少许盐,料酒腌制半小时备用。
2.
油锅烧至六成熟,将鸡中翅煎至两面偏黄。
3.
加入生姜丝。
4.
取小碗,加入少许温水,料酒,生抽。
5.
倒入鸡中翅中。
6.
大火焖至25分钟。大火收汁。
7.
盛盘,完成。
分类:
热菜
家常菜
私房菜
午餐
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