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紫菜火腿蛋汤
小家有女初长成
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最近,为了我家小宝羹汤就做的多一些。今日,做一道紫菜火腿蛋汤。
初级
炖
咸鲜
半小时
主料
紫菜
1小片
金锣熏火腿
半个
西红柿
1个
辅料
葱末
适量
食用油
1勺
食用盐
1/4勺
酱油
适量
蚝油
适量
鸡精
1/4勺
蒜末
适量
姜末
适量
紫菜火腿蛋汤的做法步骤
1.
准备食材:紫菜一小把,鸡蛋两个,葱姜蒜末适量,火腿半个。
2.
火腿切片,西红柿切块。
3.
两个鸡蛋打入碗中搅散。
4.
起锅烧油。
5.
爆香葱姜蒜末。
6.
倒入西红柿煸炒,不用炒出红沙。
7.
加入清水,加入火腿肠,加入食盐。
8.
锅烧开后,沿锅边轻轻倒入蛋液。
9.
当蛋花浮起来之后放入紫菜。
10.
分类:
汤类
家常菜
汤羹
查看全部(共10步)
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