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大闸蟹油面筋炒扁豆
独家
花鱼儿
发布
初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
扁豆
125克
油面筋
6个
熟大闸蟹
1只
辅料
盐
适量
鸡精
适量
大闸蟹油面筋炒扁豆的做法步骤
1.
食材:扁豆(已摘洗)。
2.
油面筋。
3.
熟大闸蟹。
4.
将熟大闸蟹挖开蟹壳去蟹鳃去蟹包放在案板上切开。
5.
烧锅倒油烧热,下入大闸蟹翻炒一下。
6.
接着,合入扁豆和油面筋,加一些水翻炒翻炒至扁豆断生。
7.
然后,加适量的盐、鸡精。
8.
调味炒匀即成。
分类:
热菜
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