木樨蒜薹独家

花鱼儿

木樨蒜薹

主料

辅料

木樨蒜薹的做法步骤

1.食材：鸡蛋、蒜薹
2.黑木耳（已泡发清洗）
3.黄花菜（已泡发清洗）
4.将蒜薹用剪刀剪成段清洗一下，捞出待用。
5.将鸡蛋打入碗里，加点料酒。
6.打成蛋液。
7.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块后盛出。
8.随后，利用炒鸡蛋的油，下入黑木耳、黄花菜和蒜薹翻炒翻炒至蒜薹断生。
9.接着，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
10.然后，加点盐、鸡精。
11.调味炒匀，即成。

分类：热菜家常菜

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