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杂锦炒腐竹
独家
南兮·人间烟火
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
腐竹
100g
尖椒
1个
胡萝卜
半截
辅料
蚝油
1勺
生抽
2勺
盐
适量
十三香
半勺
油
适量
杂锦炒腐竹的做法步骤
1.
尖椒去籽切三角块,胡萝卜切片。
2.
腐竹泡软后切段,挤干水分备用。
3.
锅里放入适量的油,把胡萝卜和尖椒放入锅里爆炒至变色变软。
4.
把腐竹倒入锅里,加入1勺蚝油和2勺生抽翻炒,盐先不要放,后面试过味再加盐,因为生抽和蚝油带盐味很重。
5.
盖上锅盖焖3分钟,即可食用。
6.
快速而且很美味的一道菜。
7.
试一试吧。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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