腊肠炒杏鲍菇 独家

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  1.杏鲍菇洗净切片备用。
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  2.腊肠切片备用。
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  3.锅中加适量食用油烧热，放八角，花椒炸香，放葱花，姜炒香。
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  4.放入腊肠翻炒均匀。
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  5.放入腊肠翻炒均匀。
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  6.加料酒，生抽继续翻炒制八成熟。
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  7.放杏鲍菇，加适量耗油。
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  8.炒匀加少量水盖上盖子闷两分钟。
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  9.熟了，关火，加鸡精调味。
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  10.成品。

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