韩式牛肉卷炒豆芽

朝族媳妇辣白菜

韩式牛肉卷炒豆芽

牛肉的好处不用多说了，含有丰富的蛋白质和氨基酸，有暖胃的作用。而豆芽可以清暑热、调五脏，还有消除疲劳的功效。牛肉和豆芽食性相补，味道也特别搭。

主料

辅料

韩式牛肉卷炒豆芽的做法步骤

1.所需食材。
2.牛肉卷内放入清酒、酱油、蒜末腌制一会。
3.大蒜切片。
4.大葱切末。
5.洋葱切丝。
6.胡萝卜切圆片制成花瓣状如对菜品有任何疑问，可关注公众号：朝族媳妇辣白菜交流经验。
7.锅内多放一些油，下蒜瓣炸一会。
8.加入洋葱翻炒。
9.再加胡萝卜翻炒10秒。
10.放入腌制好的牛肉卷翻炒至稍微变色。
11.加入糖、耗油继续翻炒。
12.肉炒至基本全部变色后加入绿豆芽翻炒30秒。
13.盖盖闷1分钟，最后加入葱花即可。
14.盛出装盘。

分类：私房菜韩国料理春季食谱

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