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萝卜条粉丝汤
大海微澜
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春分过后,太阳的位置逐渐北移,开始昼长夜短。春分时节,最该吃这菜,做法简单,清热生津,顺气消食。
初级
煮
原味
十分钟
食材明细
主料
白萝卜
半个
粉丝
100g
辅料
葱
适量
香油
适量
胡椒粉
适量
香菜
适量
盐
适量
萝卜条粉丝汤的做法步骤
1.
白萝卜洗净,用擦丝器擦成丝备用。
2.
香菜淡盐水中浸泡10分钟,反复清洗干净,切碎。
3.
粉丝冷水冲洗一下备用。
4.
锅中加入适量的水烧开,下入萝卜丝,大火烧开。
5.
下入粉丝大火烧开,煮至粉丝变软,没有硬结就好了。
6.
加入盐、胡椒粉调味,喜欢的可以加点香油和香菜末调味。
7.
出锅装盘,清淡爽口的萝卜条粉丝汤上桌,开餐。
分类:
热菜
汤类
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