鸡蛋饭卷独家

南兮·人间烟火

鸡蛋饭卷

这款美食非常简单，又充满了情调。早餐别只知道吃蛋炒饭，这样做营养又好吃，今天我们就要一起做这道让人垂涎欲滴的美食吧！

主料

辅料

鸡蛋饭卷的做法步骤

1.准备好以上材料洗干净
2.玉米拨粒，胡萝卜去皮切成丁，香菇、豆角焯水切成小颗粒
3.锅里放入适量油，放入玉米、胡萝卜，豆角，香菇翻炒1分钟
4.倒入剩米饭翻炒，翻炒至变软加热，放入生抽、盐翻炒均匀
5.砧板上铺上一层保鲜膜，炒热的米饭放进去，整形成长方形，定型10分钟
6.鸡蛋磕入碗里，打散，倒入锅里煎至凝固翻面煎至两面金黄色
7.剩米饭放在鸡蛋饼上，包起来，切块吃即可
8.最后可以淋上适量番茄酱
9.吃起来口感更棒哦。

分类：私房菜早餐

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