菜谱
搜索
葱油炒大虾
独家
一溪月
发布
葱香浓郁,鲜Q诱人。由新鲜春葱熬制的葱油,加了一点盐,大虾就鲜美的吮指啦😍😋一
简单
炒
葱香
二十分钟
食材明细
主料
冰鲜大虾
适量
春葱碎
适量
小米椒碎
适量
辅料
自制葱油
适量
花椒
8粒
麻椒
8椒
盐
适量
料酒
适量
葱油炒大虾的做法步骤
1.
冰鲜虾适量。
2.
去头,挑去虾线。
3.
煮锅里适量水烧开,一点盐,一点料酒,虾放入,关火。利用水的温度把虾两面烫红。
4.
筷子夹出。
5.
春葱碎,小米椒碎。
6.
葱油烧热,几粒花椒几粒麻椒炒香。
7.
虾放入。
8.
撒上一点点盐。
9.
翻炒几下,关火。(虾开水烫至五六成熟,翻炒几下即可,炒老了口感不好😊)
10.
撒上春葱碎和小米椒碎,盛盘。
11.
成品。
12.
成品。
分类:
热菜
家常菜
中式宴请
查看全部(共12步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蚝油鸡翅
红烧鸡翅
咖喱牛肉
毛血旺
小酥肉
黄焖鸡
油爆虾
炸茄盒
孜然羊肉
炖排骨
肉丸
啤酒鸡翅
木须肉
蚂蚁上树
糖醋鱼
红烧羊排
美食天下首页