双椒合菜独家

花鱼儿

双椒合菜

主料

辅料

双椒合菜的做法步骤

1.食材：绿豆芽（已去根清洗）
2.蛋丝
3.黑木耳（已泡发）
4.青椒、红椒
5.将已泡发的黑木耳清洗一下、捞出。
6.放在案板上切成丝，待用。
7.将青红椒去蒂去籽取出一半清洗一下。
8.放在案板上切成丝，待用。
9.烧锅倒油烧热，下入绿豆芽和黑木耳翻炒一下。
10.接着，合入青红椒翻炒翻炒。
11.然后，合入蛋丝翻炒一下，加点盐、鸡精。
12.调味炒匀即成。

分类：热菜家常菜

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