西红柿丝瓜炒鸡蛋独家

花鱼儿

西红柿丝瓜炒鸡蛋

主料

辅料

西红柿丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

1.食材：鸡蛋
2.西红柿、丝瓜
3.将鸡蛋打入碗里，加点料酒。
4.打成蛋液，待用。
5.将丝瓜去皮清洗一下。
6.放在案板上切成滚刀块，待用。
7.将西红柿清洗一下。
8.放在案板上切开，待用。
9.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块后盛出。
10.接着，利用炒鸡蛋的油，下入西红柿和丝瓜翻炒一下。
11.然后，搁点番茄沙司，加一些清水。
12.翻炒翻炒。
13.最后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
14.加点盐、白糖、鸡精。
15.调味炒匀即成。

分类：热菜家常菜

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