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玉米面菜团子
丹彤小厨房
初级
蒸
清淡
一小时
主料
玉米面
适量
雪里红
适量
豆腐
适量
胡萝卜
适量
辅料
盐
适量
香油
适量
葱花
适量
玉米面菜团子的做法步骤
1.
雪菜、豆腐均切丁。
2.
可以适当加入胡萝卜使得口味丰富。
3.
加入少量玉米面、香油、葱花、盐搅拌均匀。
4.
团成小团子。
5.
在一个盘子中提前放入玉米面,将菜团子放进来回滚上玉米面。
6.
放入盛水的碗里浸湿。
7.
再次放入玉米面中滚动菜团子,反复三次。
8.
放入蒸锅,水开蒸20分钟。
9.
起锅装盘。
小窍门&温馨提示
雪菜是经过腌制的,比较咸,可以提前泡在水里减轻盐味。
分类:
面食
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