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什菌酿番茄
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初级
蒸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
番茄
适量
猪绞肉
适量
洋葱
适量
金针菇
适量
杏鲍菇
适量
蟹味菇
适量
海鲜菇
适量
辅料
姜
适量
配料
蚝油
适量
橄榄油
适量
盐
适量
什菌酿番茄的做法步骤
1.
将所有材料洗净备用。
2.
将洋葱、什菌切碎,姜切末,放入绞肉里。
3.
调入盐、蚝油搅拌均匀。
4.
番茄沿1/5处切去带蒂头端。
5.
用勺挖去番茄肉。
6.
将馅料酿入番茄碗内。
7.
锅内加水用筷子将盘子架空,隔水蒸10分钟左右,取出均匀的淋上橄榄油即可。
分类:
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