五香卤鸡蛋独家

雨欣欣欣

五香卤鸡蛋

昨天回老家。亲戚送了不少的土鸡蛋。我做了一道美味的家常小吃卤鸡蛋。每次野餐的时候我都会做上一大盆不够吃。非常的简单快捷。

主料

辅料

五香卤鸡蛋的做法步骤

1.锅里放入所有配料以及调料。
2.土鸡蛋用清水清洗。一定要洗干净哦，
3.用吸纸一个一个地吸干水分。
4.把做好的卤水大火熬开。
5.放入鸡蛋，注意轻轻放，不要磕破皮了。再放入红茶。一大勺五香粉。
6.开中火焖煮。煮20分钟左右的时候，用一个勺子轻轻的把鸡蛋皮磕破。继续煮十分钟。关火，让它在里面浸泡时间越长越入味。
7.非常的美味可口。

小窍门&温馨提示

磕破蛋皮的时的时候一定要轻轻的。

分类：小吃家常菜早餐

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