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红烧毛笋
朱朱_oysy
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邻居从老家山里祭祖回来,送了我两株毛笋,趁着新鲜连夜“炖”了。
简单
焖
蒜香
三刻钟
食材明细
主料
毛笋
2颗
洋葱
1个
大蒜
2颗
辅料
生抽
2勺
老抽
1勺
白糖
10g
料酒
100ml
红烧毛笋的做法步骤
1.
材料如图。
2.
洋葱切丝。
3.
把洋葱炒软。
4.
毛笋切成滚刀块。
5.
放入锅内和洋葱一起翻炒。
6.
加料酒。
7.
加生抽、老抽、白糖等。
8.
大火烧开后,关小火,盖上盖子,焖30-40分钟。
9.
青蒜切片。
10.
关火前放入青蒜,翻炒均匀。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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