彩椒陈皮牛腩

龙叔

彩椒陈皮牛腩

哈哈，第一次写菜谱呀，终于用上了单反，各方面技术还不太成熟，望各位指教

主料

牛腱子1个

辅料

灯笼彩椒1个
洋葱2片
京葱1/4根

配料

彩椒陈皮牛腩的做法步骤

1.陈皮一把放入碗中浸泡，汁水留用。
2.牛腱子放锅内煮上1个小时。
3.洋葱京葱切段，放油煸香后入彩椒快炒。
4.牛肉入锅，加入陈皮水，糖和老抽，大火收汁，最后勾芡，放入彩椒陈皮，完成。

分类：热菜

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