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荷叶夹
红糖香香香
想凑个七色召唤神龙~
简单
蒸
清淡
半小时
主料
面粉
400g
蔬菜汁
120g
酒糟汁
120g
辅料
酵母
5g
糖
20g
荷叶夹的做法步骤
1.
蔬菜汁,我用的是青菜
2.
这是自己家酿黄酒的酒糟,加水打成汁~这颜色,,啧啧啧~
3.
200克面粉加120克蔬菜汁,加酵母和糖,揉成面团,还揉了一块白面,家里人胃口好,多做点总是对的~
4.
醒发后,分成6块,现在蒸了就是刀切馒头~
5.
搓圆,蒸了就是圆馒头~
6.
擀开~
7.
刷油~
8.
对折~
9.
用工具压出痕迹~
10.
压好后是这样的~
11.
蒸锅烧开水,放蒸锅里醒10分钟,继续蒸12分钟左右就可以出锅了~
小窍门&温馨提示
纯天然彩色荷叶夹,可以夹一切~
分类:
主食
查看全部(共11步)
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