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鸭血豆腐竹笋炖鱼
鸣翠燕
发布
初级
炖
微辣
三小时
食材明细
主料
鲈鱼
1条
昂刺鱼
2条
豆腐
1块
鸭血
1盒
竹笋
适量
辅料
姜
适量
料酒
适量
豆豉
适量
干辣椒
适量
盐
适量
油
适量
生抽
适量
葱
适量
鸭血豆腐竹笋炖鱼的做法步骤
1.
鱼洗净沥干水分
2.
姜葱切段
3.
竹笋切片
4.
煮去涩味
5.
将鲈鱼、昂刺鱼煎好
6.
下入姜葱和豆豉煸香
7.
将鱼放入石锅中放入姜葱、竹笋、豆腐和鸭血加入适量盐、水、老抽,大火烧开转小火,
8.
炖至鱼入味即可
9.
成品
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共9步)
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