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魔芋小炒肉丝
独家
雨欣欣欣
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魔芋是一道价廉物美的美味食品。他可以排毒减肥清除多余的脂肪,今天用它来做一道小炒肉是非常的美味哦。大家记得一定要先炒魔芋,在炒肉丝,味道特别棒。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
猪里脊肉
一块
魔芋
一块
大蒜
一个
姜
二片
二荆条
一根
辅料
色拉油
二匙
盐
少许
鸡精
少许
生抽
一匙
老抽
少许
淀粉
少许
魔芋小炒肉丝的做法步骤
1.
一块新鲜的魔芋切成细丝。放入清水中煮至熟透,过凉备用。煮的时候可以加一点点盐。
2.
生姜和大蒜都切薄片。二荆条切斜刀。
3.
锅里放色拉油。4成温放魔芋。
4.
再放入姜蒜,2荆条
5.
放入生抽,老抽翻炒均匀。
6.
肉丝提前用盐。和色拉油,淀粉腌制。
7.
放肉丝快速翻炒。
8.
放入鸡精即可出锅。
9.
美味小炒做好。
小窍门&温馨提示
炒肉丝的时候一定要快速翻炒,炒出来才滑嫩。
分类:
热菜
家常菜
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