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鲫鱼木瓜汤
独家
云朵里的那只猫
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初级
煮
咸甜
一小时
食材明细
主料
鲫鱼
2条
木瓜
半个
辅料
小葱
2颗
姜
1块
红枣
5颗
料酒
适量
油
适量
盐
适量
鲫鱼木瓜汤的做法步骤
1.
准备材料
2.
鲫鱼倒入适量料酒腌制一会
3.
木瓜去皮去籽切块
4.
热锅倒油,放入鲫鱼煎至两面金黄
5.
倒入适量清水(冷水开水均可)大火烧开
6.
转入砂锅,放入葱姜和木瓜,红枣是我看到随手丢了5颗在里面的
7.
大火煮开十分钟钟,转小火煲40分钟
8.
放入适量盐继续煲10分钟即可
9.
汤甜甜的很好喝。
小窍门&温馨提示
木瓜是甜的盐要少放,这样煮出的汤比较甜很好。
分类:
汤类
家常菜
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晚餐
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