蒜苗炒芥菜芯

清水淡竹发布

蒜苗炒芥菜芯

春天天气变暖，芥菜也开始抽薹了，不过可别扔哦，这芥菜芯削去外皮，炒起来可是一盆好菜，炒肉片或者是清炒也是很鲜甜的

食材明细

主料

芥菜芯适量
蒜苗适量

辅料

蒜苗炒芥菜芯的做法步骤

1.芥菜芯削去外皮洗净
2.芥菜芯切片，蒜苗切段
3.锅中放油，下入蒜白部分炒出香味，放入芥菜芯翻炒至软
4.放入蒜苗绿色部分翻炒，加盐、料酒调味提香
5.清淡的一盘小菜

分类：热菜家常菜

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