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西红柿烧冬瓜
尔东叶
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我们称为西红柿,有的地方叫番茄。百搭的西红柿与很多种食材搭配都是美味。而且很好看。西红柿与冬瓜一起烩,很好吃,红红火火的看相也既喜庆,寓意也美好。
初级
烧
其他
二十分钟
食材明细
主料
西红柿
100g
冬瓜
150g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
西红柿烧冬瓜的做法步骤
1.
冬瓜去皮去瓤洗干净切成片。
2.
西红柿洗干净切成块。
3.
起油锅,葱姜入锅煸香后西红柿入锅炒。
4.
冬瓜入锅炒,炒均匀,裹上锅盖烧一会儿,其间适时翻炒。
5.
冬瓜熟,加盐。
6.
炒均匀即可关火,盛出享用。
小窍门&温馨提示
1、此菜品西红柿味道,不宜添加多种调味品
2、此菜颜色为红,不宜添加色重的调味品。
分类:
热菜
家常菜
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