菠萝烤鲈鱼独家

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菠萝烤鲈鱼

菠萝烤鲈鱼是道零厨艺一看就会做的美食，自己在家用新思特多功能料理魔盒做烤鱼分分钟就可以享用美味哦！干净卫生又吃的放心！不沾烤盘烤好的鲈鱼表面完整颜色金黄十分的有食欲，味道鲜美入味。吃一口鲈鱼再来一块酸酸甜甜软软糯糯的菠萝，鱼香伴随着菠萝的清香，简直太赞啦！

主料

辅料

料酒10克

菠萝烤鲈鱼的做法步骤

1.鲈鱼清洗干净，菠萝片、柠檬、葱姜备用。
2.菠萝切小块，柠檬和姜分别切片，葱切丝。
3.鲈鱼对半切开，两边各划三刀放入盘中。
4.撒上盐、胡椒粉，倒入料酒、蒸鱼豉油。
5.放入葱丝姜片，少许食用油，带上一次性手套两面揉均匀。
6.放入柠檬片盖上保鲜膜腌制半小时入味。
7.去掉葱丝姜片，烤盘里倒入少许食用油，放入鲈鱼，柠檬片。
8.盖上盖子等待一分钟。
9.把鲈鱼翻下面放入菠萝块继续烤。
10.菠萝烤至稍微变软半透明状，鲈鱼至两面金黄，撒香葱点缀即可享用美味啦！
11.成品图。
12.鲜美入味！
13.清香四溢！
14.简单易做的美味！

小窍门&温馨提示

鲈鱼可以提前腌制上，放入冰箱冷藏，第二天拿出回温即可开烤，非常方便。鲈鱼放入烤盘时要把葱姜去掉，因为容易烤焦影响口感。根据鲈鱼的大小适量调整烤制时间。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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