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蓬蒿菜烧豆腐
小耿妈妈
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小时候常吃的菜,很久没做了,简简单单,清清爽爽的素菜,多吃没负担!
简单
烧
咸鲜
十分钟
主料
蓬蒿菜
300克
豆腐
1块
辅料
盐
少许
油
适量
蓬蒿菜烧豆腐的做法步骤
1.
准备的原料。
2.
豆腐切小块,汆水。
3.
热锅凉油,加入豆腐块。
4.
再加入清水烧开。
5.
改小火炖四五分钟。
6.
加入蓬篙菜,盐翻匀。
7.
再次烧开就可以。
8.
小窍门&温馨提示
1.蓬篙菜水分比较高,所以烧的时候不要加太多的水。
2.豆腐汆水可以去除豆腥气。
分类:
热菜
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